Bestellnummer: 216797
- Spezialitätenkaffee von der Rösterei Bombastico aus Hamburg
- Geschmacksprofil: Schokolade, Karamell, rote Beeren, Nüsse
- Blend mit 40% Arabica aus Brasilien, 30% Arabica aus Costa Rica und 30% Robusta aus Uganda
- Herkunft: Minas Gerais (Brasilien), Poas (Costa Rica), Mount Elgon (Uganda)
- Aufbereitung: washed (Brasilien, Costa Rica, Uganda)
- Varietät: mixed (Brasilien), Red Catuai (Costa Rica), Canephora (Uganda)
Produktbeschreibung
Um diesen Blend so ausdrucksstark schmecken zu lassen, haben wir die besten Kaffees von der Andrade Farm in Brasilien, einen außergewöhnlichen Robusta von den Mulembe Farmern aus Uganda und unseren Red Catuai washed von der Finca Los Diegos preblended geröstet. Das Ergebnis ist ein komplexer und überaus ausbalancierter Espresso, der Kraft hat und dennoch seidig ist. Die üppige und stabile Crema machen ihn zu einem idealen Bar-Espresso für anspruchsvolle Baristi.
- Inhalt
- 1 x 250g = 250 g
- Röstkaffee, Ganze Bohne
- Aufbewahrungshinweise
- Trocken, dunkel und vor Wärme geschützt lagern.
- Inverkehrbringer
- Bombastico
Holbeinstr. 25
22607 Hamburg
Deutschland
Herkunft des Kaffees
- Bohne: 40% Arabica
- Herkunftskontinent: Südamerika
- Herkunftsland: Brasilien
- Anbauregion: Minas Gerais
- Farm: Andrade Bros.
- Anbauhöhe: 1200 m
- Aufbereitung: Gewaschen
- Varietät: mixed
- Bohne: 30% Arabica
- Herkunftskontinent: Mittelamerika
- Herkunftsland: Costa Rica
- Anbauregion: Poas
- Farm: Los Diegos
- Anbauhöhe: 1300 m
- Aufbereitung: Gewaschen
- Varietät: Red Catuai
- Bohne: 30% Robusta
- Herkunftskontinent: Afrika
- Herkunftsland: Uganda
- Anbauregion: Mount Elgon
- Farm: Mulembe
- Anbauhöhe: 1100 m
- Aufbereitung: Gewaschen
- Varietät: Canephora
















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